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休渔期“洋海鲜”游上百姓餐桌
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本报记者蔡肖鑫和记者王亚娜

东海禁渔区已经实施了半个多月。记者5月18日走访了该地区的市场,发现虽然最近很难找到新鲜海水捕捞的“痕迹”,但来自跨海的“外国水产品”却悄然出现在传统市场上。

性价比高、口感好的进口海鲜非常受欢迎。

昨天,住在黄金海岸的李阿姨在大庆市场买了两个鸦片鱼头。 她告诉记者,自从东海暂停捕鱼以来,许多“外国海鲜”已经被添加到她家的餐桌上。

没有米饭的日子好过没有鱼的日子 北仑人非常喜欢海鲜。 昨日上午,记者走访大庆、新青、荥阳等市场,发现当地海鲜价格偏高,数量相对较少,同时一些进口海鲜开始抢占市场。 除了常见的鸦胆子鱼,记者从商贩那里了解到,很多人认为南海海鲜其实来自海外。 例如,印度尼西亚有带鱼,阿根廷有鱿鱼 在大润发超市,挪威三文鱼和阿根廷鳕鱼也随处可见,吸引了许多市民品尝。

罗先生是一名在超市购买鲑鱼的市民,他告诉记者,一方面,购买进口海鲜很奇怪,想要改变口味;另一方面,如果不是为了购买高档进口海鲜,价格仍然相当便宜,性价比也相对较高。

冷链产业优势吸引国外海鲜进口

暂停捕鱼为水产品进口数量增加提供了机会。许多海鲜贸易商的目标是利用宁波港的区位优势来补充国内市场。

据统计,1-4月,北仑区(北仑区、开发区、眉山)进口水产品3060.86吨,同比增长26.64%。价值6225.3万元,增长21.39% 主要进口市场为阿根廷和智利,阿根廷进口1761.5万元,智利进口1468.25万元,占同期进口总额的51.88%。

随着人们生活水平的提高,对高端海鲜的需求越来越强烈。随着去年5月霞浦现代国际物流园区宁波港冷链产品交易市场的开放,北仑在冷链行业的优势越来越明显。挪威三文鱼、澳大利亚龙虾、阿根廷红虾等“高端”外国商品正通过北仑港源源不断地供应到普通人的餐桌上。

考虑到水产品进口的特殊性和时效性,宁波海关积极支持企业建立保税冷链仓库,同时引入预约通关、提前报关、整合通关等便捷通关措施,提升水产品新鲜度。

你如何选择进口海鲜

进口海鲜越来越受欢迎,但如何选择也成为许多消费者的难题。 记者从出入境检验检疫局的工作人员那里了解到,进口海鲜的包装应该有中国的标签和说明 生产日期、保质期和储存条件应写在标签上。同时,进口食品的原产地名称以及在中国合法注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式也可以在标签上找到。

一位进口海鲜的买家也向记者提供了一些建议。以进口冷冻对虾为例。优质冷冻对虾的头尾完整,与身体紧密相连。对虾的身体很脆,自然弯曲。对虾的身体是红色的,柔软而有光泽。 不新鲜的虾在端到端的连接处是松散的,颜色是深灰色的。 购买时,你还应该确定各种进口海鲜的产地。例如,龙里鱼在越南的白沙很好吃,而春鱼在加拿大更受欢迎。

编辑:

雷佳

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